La Grosella
Ternera asada con salsa Bourguiñon
Para este plato se ha elegido un redondo de ternera (70%) y una salsa casera (30%) al más estilo de borgoña que echamos por encima. Permitido chuparse los dedos...🤭
Gramaje
200 gr.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra, Ajo, Cebolla, Mojo Pimiento rojo, Pimiento verde, Puerros, Sal, Ternera, Tomate, Vino tinto, Zanahoria, Champiñón, Contra de ternera asada y loncheada
Alérgenos
Sulfitos
Información nutricional
Este plato puede contener otros alérgenos ya que, por el momento, todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Compromiso de calidad de La Grosella®
Todos nuestros platos pasan por el abatidor tan pronto son elaborados a diario para después ser envasados, termosellados en una sala a 12º y posteriormente en cámara a 3º, manteniéndose así en condiciones óptimas para su consumo y conservación. Esto nos permite garantizar una caducidad una vez que los recibas de 2 días para las ensaladas y de 5 días según normativa de Sanidad para el resto de platos, siempre y cuando se mantenga la cadena de frío.
Número de registro sanitario: 26.024458/M