Con recetas como esta a uno se le abre el apetito al momento. Este entrante clásico de las fantásticas gastronomías de Oriente Medio es un plato muy sabroso, también llamado Mutabal. Es un plato que se come frío, te encantará!
Humus de berenjena
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Gramaje
Menú a la carta 250 gr / Menú ligero 350 gr
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Berenjena
Cebolla
Pimienta
Pimiento rojo
Pimiento verde
Sal
Tomate
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