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El gulash es un plato muy popular en la cocina húngara, así como en los países vecinos, Eslovenia, Ucrania y Rumanía. El aspecto es parecido al de la carne estofada o ragú. Se considera como una comida casera, sencilla y muy sabrosa. No te lo pierdas con el puré de patatas como guarnición.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
Ajo
Carne de cerdo
Cebolla
Perejil
Pimienta
Pimiento rojo
Pimiento verde
Sal
Tomate natural
Zanahoria
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