Nueva receta. Un plato muy sano, elaborado con palometa de alta calidad sin piel ni espinas. Le incorporamos nuestra salsa casera de ajoarriero. Sea como fuere, lo cierto es que estamos frente a un plato exquisito del que se conocen diversas variantes. Prueba el de La Grosella que te encantará.
Palometa al ajoarriero
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