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Muy versátil en la cocina y con grandes propiedades nutricionales. Un componente necesario para una dieta equilibrada. Ideal para platos con salsa, en ensaladas o como guarnición de carnes y pescados.
Bulgur como guarnición. Con muchos beneficios para la salud, rico en almidón, así como en hidratos de carbono de alto valor biológico, fácil digestión, bajo contenido en grasas y útil para el colesterol.
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