Lomo de cerdo con salsa de oporto

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Nueva receta de La Grosella. Un lomo de cerdo jugoso y tierno, dorado a la perfección, acompañado de una salsa de oporto especiada y dulce con toques de higos maduros! El contraste entre la carne salada y la salsa agridulce es una explosión de sabor en tu paladar.