El potaje de alubias blancas al estilo andaluz con pota es un plato tradicional de la cocina andaluza, concretamente de la provincia de Málaga. Es un plato contundente y nutritivo, perfecto para los días fríos de invierno.
Las alubias blancas son el ingrediente principal de este plato. Son una legumbre rica en proteínas, fibra y vitaminas.
Potaje de alubias y pota al estilo andaluz
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